一顆大頭的心情記錄

在訪談商圈店家的過程中，我跟同行夥伴有個深刻感觸：

當我們進一家店表明採訪目的，徵求受訪同意時，

通常，老闆人很好，店的生意就很好；生意很好的，老闆人都很好。

這看起來像是無聊的繞口令，但是千真萬確的事情。

我們的採訪過程，不打擾店家太多時間，也沒有索取任何好處，

只要願意接受採訪，我們能夠將店家資訊發佈在公開刊物上，讓大眾周知。

照理來說，這是一個絕對有益無害的互動，

但偏偏就是有些店家老闆，先擺出防禦姿態，質疑我們的企圖。

有時我索性請我同仁擺出：如果您不方便受訪沒關係，那我們去拜訪別家。

果然都會收到挽留的效果。而這種店家，到我們離開，還是沒有客人。

其中讓我印象深刻的幾家知名店家，明明生意興隆門庭若市，

店員和老闆還是熱情的招待，配合接受訪談。

後來我們逐漸得出結論，只要一進門，店員跟老闆的人很好，

態度很客氣的，生意通常都很好很好。

如果在店門口，就看到生意很好，連我們都有點不安是否進門打擾的，

結果反而老闆仍是親切的接待。

我想這就是服務業的精神。而且更有趣的是，

服務的精神絕對會貫穿整個企業文化，

店老闆人很好的，所帶的員工都一樣客氣有禮、熱情有勁。

走訪這麼多家店，各式各樣的店，才真正感受到，

服務的精神與文化，都是一以貫之的。